El texto constituye una propuesta educativa en la modalidad de curso a distancia y está destinado a consumidores adultos y para ser utilizado en instancias educativas no formales. Está diseñado con los criterios didácticos y metodológicos del Departamento de Educación a Distancia de la Universidad de Cuyo. Sus contenidos recogen el aporte bibliográfico del Programa de Educación de la Oficina Regional de Consumers International, del Servicio Nacional del Consumidor de Chile y de la Subsecretaría de Defensa del Consumidor de la Nación. Los contenidos se distribuyen en tres capítulos: Yo, tu, él, nosotros: consumidores con derechos; Ejercer los derechos mejora nuestra calidad de vida; A mí me pasa lo mismo que a usted: los servicios y los alimentos.

El texto refleja la preocupación de ADELCO por la educación de niños y jóvenes, y tiene una primera parte conceptual, que aborda los fundamentos de la educación del consumidor, los objetivos aptos para ser relacionados con ella y los temas que se les relacionan así como cuestiones metodológicas. En una segunda parte contiene más de veinte fichas para el trabajo en el aula vinculadas a los temas propuestos. Las fichas constituyen un valioso aporte al trabajo docente y abordan temas tales como: tiempo libre, cuidado del medio ambiente, saber comprar, investigación del mercado, alimentación, lectura de etiquetas, publicidad, juguetes, presupuesto familiar.

Acción del Consumidor (ADELCO)

Este manual para educadores está organizado en dos partes y un anexo. En la primera, se fundamenta la inclusión del tema en la escuela, y se analizan los conceptos básicos así como las características del consumo en la actualidad. También se abordan los derechos y las responsabilidades del consumidor en el marco legal argentino, y se examina el desarrollo del movimiento de consumidores en el mundo. La segunda parte desarrolla una propuesta metodológica que estimula la creatividad, el protagonismo de los estudiantes y la flexibilidad de los docentes. En ese marco, presenta cuatro talleres para alumnos de segundo nivel de la Enseñanza General Básica. El anexo contiene una síntesis de los Contenidos Básicos Comunes que podrían vincularse al tema del consumo.

Consumidores Argentinos

Folleto de orientación para docentes compuesto de dos partes. La primera presenta un esquema del significado y de las características de las relaciones de consumo en la actualidad, y el marco legal para el desarrollo de la educación del consumidor en Argentina.

Consumidores Argentinos, ADECUA, ADESPA

Se hace referencia a los aspectos de higiene y las propiedades nutricionales de los alimentos, las normas microbiológicas, los aditivos alimentarios, plaguicidas, residuos de medicamentos veterinarios, etiquetado y presentación, métodos de muestreo, métodos de ensayo y análisis de riesgos. La publicación se propone que el Codex Alimentarius sea un patrimonio de todos y no solo un tema de expertos. De esta forma el Codex puede resultar un componente indispensable de una estrategia de lucha contra la pobreza.

AIS - CODEDCO - IBFAN - FUNAVI BOLIVIA

El texto central, “Más allá del año 2000: Transición hacia un consumo sustentable”, un trabajo de Consumers International en el que se exponen, de manera didáctica, las ideas principales del tema y las encrucijadas en que se encuentra la humanidad. Le sigue un texto del Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) titulado “Elementos para políticas en dirección a un consumo sustentable”, el que intenta conceptuar la expresión “consumo sustentable”. Los demás textos son capítulos de la Agenda 21, e incluye también las Directrices de Naciones Unidas para la Protección del Consumidor con la propuesta de nuevos elementos sobre consumo sustentable.

Secretaria de Meio Ambiente – Consumers International – IDEC

El texto expone de manera didáctica el alcance de los derechos de los consumidores consagrados en el Código de Defensa del Consumidor de Brasil a fin de facilitar el tratamiento de estos temas en la enseñanza. Junto con los derechos, el consumidor asume importantes responsabilidades, cuyo cumplimiento no sólo influye en su vida personal, sino en la de toda la comunidad. La ética en las relaciones de consumo implica, también, la exigencia del cumplimiento de la responsabilidad social de las empresas.

IDEC-INMETRO

Destinado a apoyar el trabajo de profesores y alumnos de 5º a 8º de la enseñanza fundamental de las escuelas públicas y privadas de Brasil, para incorporar el tema de manera transversal. Aborda cinco temas relevantes: Agua: un recurso finito; Basura: el lujo de las sociedades contemporáneas; Contaminación del aire: sufrimiento de la tierra; Energía: crisis y perspectivas, y Deforestación: una historia de 500 años; los que, en la primera parte, se exponen de manera sencilla y atractiva, con ilustraciones y con sugerencias para la acción; en la segunda parte se presentan módulos didácticos para desarrollar estos temas en el aula.

IDEC-INMETRO

La publicidad enreda a los consumidores de todas las edades en circuitos emotivos e irracionales creados para vender productos en el mercado. Con el fin de despertar en los alumnos de 5ª a 8º de la enseñanza fundamental de Brasil la conciencia de las estrategias de la publicidad y de los medios de comunicación, y así contribuir a la formación del ciudadano, el texto ofrece de manera clara y didáctica un análisis de las estrategias de la publicidad y formula propuestas para interpretarlas y hacerles frente.

IDEC-INMETRO

La salud y la seguridad del individuo están cada vez más vinculadas al consumo, sea por la ingestión, el contacto y la manipulación o por la simple utilización de productos y servicios. Este volumen examina aspectos importantes a tener presente para garantizar la salud y la seguridad en el consumo de productos y servicios, como algunos hábitos que resultan nocivos para el consumidor. Trata de manera especial cuestiones relacionadas con los alimentos y los medicamentos, así como de algunos productos de importancia para los jóvenes. El propósito es que estos materiales sirvan de apoyo a los docentes para abordarlos en la enseñanza formal.

IDEC-INMETRO

Manual que presenta los aspectos legales básicos vinculados a la promoción de los derechos del consumidor. En primer lugar, examina las características del consumo actual y la relación consumidor-ciudadano que se genera en su ejercicio, brinda una breve reseña del movimiento de consumidores, y analiza los derechos y los deberes que reivindica. Luego, expone antecedentes históricos del concepto de derechos del consumidor y de la legislación destinada a protegerlos, y analiza la Ley Modelo elaborada por Consumers International para la región. El capítulo siguiente se aboca al estudio de estrategias de intervención y de mecanismos para asegurar la aplicación de la ley en beneficio de todos. Cada capítulo cuenta con una propuesta de taller y, en anexo, se presentan técnicas para trabajar en grupo, un glosario y una pauta de evaluación de la legislación vigente.

Consumers International

Manual para seguir un curso de perfeccionamiento docente a distancia que se dicta en virtud de un convenio de las dos entidades editoras. Su propósito es contribuir a la inserción de la educación para el consumo en la enseñanza general básica. Es por eso que en su primera parte examina cuestiones teóricas y metodológicas relacionadas con esa inserción. En la segunda, propone los objetivos de la educación para el consumo en cada uno de los seis niveles de la enseñanza básica. En función de esos objetivos, la tercera parte presenta una cuarentena de fichas pedagógicas para facilitar la transferencia al aula. Completan el volumen pautas de evaluación para profesores y alumnos y un glosario.

SERNAC - CPEIP

Manual dirigido a educadores populares y organizaciones de consumidores, muestra que el consumo tiene que ver con la satisfacción de las necesidades cotidianas, y con sus repercusiones en el medio ambiente. También analiza la relación entre el consumo y la necesidad de la acción organizada de la ciudadanía. Los cuatro capítulos del manual: necesidades humanas, consumo y sociedad; las relaciones de mercado y la compra; los derechos de los consumidores; y organizaciones de consumidores, desarrollan de manera didáctica conceptos necesarios para entender el alcance de cada tema, y entregan pistas para la reflexión y la acción colectiva.

Consumers International – Consejo de Educación de Adultos de América Latina (CEAAL)

Los materiales de autoaprendizaje (MEDA) son eficaces para responder a las demandas educativas de amplios sectores de la población que requieren de programas no formales y flexibles para mejorar el desempeño en sus actividades de consumo. El texto entrega consideraciones metodológicas sobre la población objetivo de los MEDA y sobre los principios para su producción. La primera parte, “Consumo y vida humana”, entrega una visión general de la presencia del consumo en los actos cotidianos y de las distintas interacciones que produce. La segunda parte, “Temáticas básicas y ejemplos prácticos”, desarrolla ejemplos referidos a cuestiones básicas del tema. Se advierte que la elaboración de materiales de autoaprendizaje debe tener en cuenta la realidad local, por lo que el diagnóstico sería un paso inevitable.

Consumers International – UNESCO

Conjunto de cuadernillos que sirven de apoyo al trabajo de profesores y alumnos. Contienen una introducción metodológica que presenta una selección de objetivos fundamentales transversales que se ven fortalecidos con la educación para el consumo, y fichas de trabajo para la transferencia al aula en la educación general básica de los siguientes temas: el consumo y el espíritu de nuestro tiempo; adquisición de bienes y servicios; comer no siempre alimenta, y derechos de los consumidores y acción ciudadana.

Departamento de Educación SERNAC

Proyecto conjunto del Programa de Educación del Consumidor de la oficina regional de Consumers International y la Red de Educación Popular entre Mujeres (REPEM), cuyo objetivo principal es incorporar la perspectiva de género en los programas de educación de consumidoras y consumidores. Esta publicación brinda herramientas conceptuales y metodológicas para facilitar la reflexión y el análisis de la perspectiva de género vinculada a las relaciones de consumo. La idea explícita es constituirse en una herramienta para desarrollar actividades de educación desde una perspectiva de género y, por lo tanto, ética. El material está dirigido a integrantes de organizaciones de consumidores/as y de mujeres, así como a otras agrupaciones que desde diversos espacios también abordan la promoción de los derechos de ambos sectores. Varios talleres permiten desarrollar actividades prácticas de grupo.

Translated in: Women, men and consumption; Applying a gender lens to consumer education

Consumers International – Red de Educación Popular entre Mujeres (REPEM)

El medio ambiente y el consumo sustentable es un tema que crecientemente ha adquirido una importancia vital en los países de América Latina y el Caribe.. Este Manual de Educación, un instrumento pedagógico, fue elaborado por un equipo multidisciplinario y está dirigido fundamentalmente a los profesores, alumnos de las escuelas de diferentes países de América Latina y a la comunidad en general, para que de acuerdo a las experiencias de cada país, incorporen los elementos básicos de la temática ambiental y del consumo racional y sustentable, a su formación escolar y social. El Manual está diseñado en base a temas desarrollados en forma simple, interesante y rigurosa, con guías didácticas que faciliten el uso tanto por parte del profesor como de los alumnos. Sus contenidos están dirigidos a dar una visión general de los elementos fundamentales que tienen relación con la sustentabilidad del ambiente.

Consumers International

Texto que recoge la experiencia regional de los últimos años a fin de diseñar una suerte de carta de navegación para el desarrollo de programas de educación de los consumidores/as en la escuela y fuera de ella. Al inicio del texto, se formulan las interrogantes más acuciantes que se hacen las personas al enfrentar sus acciones de consumo cotidianas, y se consignan los principales problemas del consumo moderno y los impactos que producen en la sociedad y el medio ambiente. Otros capítulos se refieren a la formulación de programas de educación del consumidor, a sus contenidos y ejes temáticos, así como a la metodología y a las condiciones para la acción pedagógica. Finaliza con un relato de la historia y algunas experiencias educativas en consumo en América Latina.

Consumers International

Conjunto de tres cartillas destinadas a apoyar el trabajo educativo de docentes o dirigentes sociales en el tema alimentario. La primera cartilla examina el concepto de seguridad alimentaria, detalla los principios que según Consumers International deben regir en esta materia, y explica las formas más frecuentes de contaminación de los alimentos, así como el peligro que presentan ciertos aditivos y las precauciones que se debe tener con los alimentos transgénicos. La segunda cartilla aborda el contenido de las etiquetas de los alimentos, explica el significado de los diferentes términos usados en ellas, así como su importancia. Ambas cartillas cuentan con un glosario. La tercera cartilla ofrece un conjunto de actividades para realizar acciones educativas en trabajo de taller.

Consumers International

Para cumplir su propósito de orientar a docentes en la realización de experiencias en la materia, el manual se organiza en tres partes. La primera expone las bases conceptuales de la educación del consumidor y su vinculación con la Reforma Curricular Consensuada de Ecuador. La segunda parte ofrece un conjunto de catorce actividades aplicables en los distintos años y áreas de la educación primaria, organizadas de manera que se pueda identificar fácilmente la edad de los niños con los que es preferible trabajar y que sean posibles de implementar con pocos recursos. Cada actividad incluye objetivos, metodología, información para el docente y algunas posibles variantes. En la última parte se incluyen algunos materiales de apoyo para el trabajo propio y con los niños, entre los que se encuentra un glosario.

Tribuna Ecuatoriana de Consumidores y Usuarios

La guía tiene como destinatarios/as principales a docentes que trabajan en le tercer ciclo de educación básica y en el nivel de educación media. El material contiene cuatro unidades temáticas: derechos de las personas consumidoras; la publicidad y las personas consumidoras; los servicios públicos y los consumidores/as; el consumo y los organismos genéticamente modificados (OGM). Cada unidad contiene los objetivos generales y específicos y se sugiere un orden para la realización de las actividades prácticas. También se proporciona un material teórico con el objetivo de aclarar conceptos de utilidad para el trabajo de los docentes.

Concebido como un material de apoyo teórico para las capacitaciones que realiza el Centro de Defensa del Consumidor (CDC), contiene materias destinadas a motivar la reflexión de personas y grupos sociales. En el tema “La sociedad y el consumo”, se esbozan las características de la sociedad de consumo, mientras que en “Los consumidores y el mercado”, se destacan las condiciones necesarias para que la actividad de consumo conduzca a la satisfacción de necesidades reales. Destaca el tema de la privatización de los servicios públicos y sus impactos, así como la necesidad de la existencia de organizaciones de consumidores.

CDC

Esta guía compila información útil para alimentarse en forma equilibrada y sana. En 6 capítulos trata de consejos nutricionales, hábitos saludables, recomendaciones para evitar toxiinfecciones alimenticias, obesidad y trastornos alimenticios, alimentación infantil y normativa alimentos.

Texto destinado a apoyar el empeño de los profesores de educación primaria de Cantabria, España, por influir y controlar el consumismo. Para ello, presenta seis líneas metodológicas: proyectos, salidas, talleres, análisis comparativos, técnicas instrumentales y técnicas metodológicas, además de los criterios de evaluación correspondientes. Para cada uno de los tres ciclos de Primaria, selecciona un tema que ofrece particular interés de acuerdo a la edad del alumnado (golosinas, vestuario, consumo sustentable). Para el tratamiento de cada uno de esos tópicos se propone una serie de actividades, y se les vincula con áreas curriculares específicas.

Escuela Europea de Consumidores, Gobierno de Cantabria

En una sociedad que basa una parte importante de su éxito en la ignorancia del consumidor, es preciso que la educación del consumidor acerque a alumnos y alumnas “al conocimiento del entorno, descubrir sus códigos y ser capaces de interpretarlos, adquiriendo los mecanismos que permiten la resolución de problemas.” En España, la educación del consumidor cuenta con bases legales que van desde la Constitución hasta la Ley de Ordenación General del Sistema Educativo de 1990, la cual la postula como un contenido transversal. Sobre esa base, la autora desarrolla una completa propuesta para cumplir con ese objetivo a lo largo del currículo de cada etapa del sistema escolar. Además, ofrece orientaciones cercanas a la práctica docente para facilitar la educación del consumidor en el proceso enseñanza-aprendizaje.

[pp. 199-256, Capítulo 6: Ciclo formativo de Grado Superior]

Escuela Europea de Consumidores

Esta guía ofrece a los usuarios información sobre los distintos aspectos que configuran el acceso a internet, comenzando por explicar qué es internet y cuál es su origen, formas de acceso, garantías en la contratación, prevención de fraudes y otros aspectos relevantes así como abordar también los derechos y obligaciones del consumidor-usuario en relación al comercio electrónico que utiliza precisamente internet como medio de realización.

Esta guía aborda la tendencia de recurrir a los créditos de consumo o los hipotecarios para adquirir bienes, con la consecuencia de un creciente sobreendeudamiento. Su objetivo es hacer reflexionar a los consumidores sobre su actual situación y adoptar conductas de responsabilidad social frente a los distintos productos financieros para evitar o paliar el proceso de sobreendeudamiento.

Cuaderno complementario al “Cuaderno para el trabajo en el Aula”, que forma parte del proyecto “Enseñando a los consumidores a comprar con responsabilidad”, desarrollado en los años 2000 hasta 2002. Contiene indicaciones para desarrollar tres actividades principales del proyecto: Concurso Escolar de Análisis de la Publicidad, Feria Escolar de Consumo y Encuesta de Consumo. En la segunda parte se propone un formato en el cual cada docente consigna su propio programa de trabajo.

ASPEC

El cuaderno ayuda a adaptar los contenidos tradicionales de la educación a los problemas cotidianos presentes en las relaciones de consumo. Entrega pautas a los profesores para su trabajo en el aula, independientemente que este enseñe matemáticas, ciencias naturales, comunicación u otras materias. Sus contenidos centrales refieren a derechos y deberes de los consumidores; publicidad, alimentos, servicios públicos, consumo sostenible. En cada capítulo se encuentra información y propuestas de actividades en el aula.

ASPEC

Resultados de una encuesta aplicada a alumnos de los cinco colegios en que la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (ASPEC) realizó un proyecto piloto de Educación del Consumidor para demostrar que “esto sí es posible y que la metodología funciona.” La encuesta fue aplicada también a alumnos de cinco colegios que no formaron parte del proyecto. El estudio fue encargado a una empresa de investigación de marketing. El documento contiene, además, reseñas de experiencias desarrolladas por los profesores, de actividades realizadas fuera del aula, del concurso de análisis de la publicidad y de los trabajos presentados en el proyecto Expoconsumo de ASPEC.

ASPEC

Esta publicación busca facilitar el trabajo de los educadores, y su objetivo es abrir un camino entre la teoría de la defensa del consumidor y su aplicación a la práctica docente. La educación del consumidor necesita ser asumida por todos los profesores para que, “a través de su propio curso incorporen de manera transversal los conceptos referidos al consumo.” El documento entrega los elementos indispensables para que los educadores puedan comprender y aplicar los contenidos propios de la educación del consumidor. Esos elementos consisten en conceptos básicos sobre la actividad de consumo y sobre la transversalidad, en consideraciones metodológicas y en el esbozo de algunas técnicas que habitualmente se usan en esta educación.

Instituto de Derecho del Consumidor

Sistematización de una experiencia piloto de la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (ASPEC), en cinco colegios de un distrito limeño, a fin de capacitar profesores y probar la viabilidad de incorporar la educación del consumidor en los programas curriculares. Examina la situación del consumidor en la sociedad y los objetivos que debe plantearse la educación para el consumo. Luego, selecciona objetivos, contenidos y criterios de evaluación de las áreas curriculares vigentes que ofrecen posibilidades para la inserción de la educación del consumidor. Para ello utiliza cinco ejes temáticos: Derechos y Deberes de los Consumidores; Publicidad Comercial; Servicios Públicos; Alimentos, y Consumo Sustentable. Se ofrece una “metodología específica para la educación del consumidor”, acompañada de un cuaderno de programación anual del trabajo docente. En anexo se presentan cuatro experiencias.

ASPEC

Este libro de trabajo está dirigido a niños de 5 a 8 años, con el propósito de introducirlos en el conocimiento de sus derechos y obligaciones. Contiene actividades y ejercicios para estimular su intervención en el trabajo de temas tales como la compra de juguetes y de alimentos; la importancia de las etiquetas, el reclamo responsable y el cuidado del medio ambiente.

The Consumer Affairs Division