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La obesidad en países de bajos y medios ingresos



Un reciente informe científico1 explica que en los pasados 20 años, las tasas de obesidad se han triplicado en los países en desarrollo que han adoptado un estilo de vida occidental que involucra menor actividad física y alimentos más energéticos. El Medio Oriente, el Pacífico-occidental, el sudeste de Asia, y China, son regiones que están en mayor riesgo de obesidad y de un rápido incremento de enfermedades asociadas a esta epidemia, como la diabetes. La mayoría de la gente asume que la desnutrición es el mayor problema de dieta en los países más pobres del mundo pero, como el informe explica, la relación entre obesidad y pobreza es compleja. Si usted es pobre y vive en un país de bajos ingresos, el mayor desafío a la dieta será la desnutrición. Pero si usted es pobre y vive en un país de ingresos medios, la obesidad será la mayor amenaza.

En los países de ingresos medios de Europa del Este, América Latina, y Asia, un quinto de todas las enfermedades está directamente relacionado con la obesidad.

Las compañías de alimentos y bebidas han llegado a un punto de saturación en Europa y EE.UU. y ahora están buscando nuevos mercados para vender sus productos en los países en desarrollo.

Más información:




1"Obesity and diabetes in the Developing World - a Growing Challenge", Drs. Hossain, Kawar y El Nahas, The England Journal of Medicine, Vol 356:213-215, No. 3, January 18, 2007, http://content.nejm.org/cgi/content/full/356/3/213, visitado 22 de octubre de 2007.
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